当前位置：首页 > 文章正文

冬瓜虾仁怎么炒虾头不扔 冬瓜虾仁的做法

2024-05-03 1017 明贵知识网

准备用料：

冬瓜 半个、虾仁 1斤、葱 一根、花椒 10克、蒜 6瓣、鸡精 一勺、料酒 一勺、盐 1勺、淀粉 适量

冬瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮切成块备用。

步骤 2

虾仁洗净后擦干倒入碗中，加入料酒，盐，鸡精，淀粉抓匀。

步骤 3

将冬瓜放入开水绰至七成熟。

步骤 4

将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边。

步骤 5

重新起锅，放入花椒爆香，捞出花椒放入葱花，然后放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉。

步骤 6

加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒。

冬瓜虾仁怎么炒虾头不扔 扩展

把鲜虾扒出，虾头留着备用，蒜切片备用，冬瓜去皮，切薄片，然后锅中放水，加入几滴油，把冬瓜焯水1分钟，捞出备用

锅中放两勺花生油,油开之后,加嗯加入虾头把虾头炒至变色，添一碗水。然后把虾仁放进去，水烧开之后把虾头捞出。再把冬瓜放进去收汁。加少量的盐和蒜片，炒匀出锅~装盘的时候用黑胡椒和黑芝麻点缀。

冬瓜虾仁怎么炒虾头不扔

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章